น้ำมันรำข้าวบริสุทธิ์จากประเทศไทย
SPG ประสานการส่งออกน้ำมันรำข้าวบริสุทธิ์เกรดอาหารจากไทย ให้กับผู้นำเข้า ผู้จัดจำหน่าย ผู้ผลิตอาหาร ผู้บรรจุใหม่ และผู้บรรจุภายใต้แบรนด์ของตนเองในต่างประเทศ นี่คือน้ำมันบริโภคสำหรับมนุษย์ ไม่ใช่วัตถุดิบอาหารสัตว์ หากท่านเป็นโรงกลั่นหรือผู้ส่งออกที่มีสินค้าพร้อมจำหน่าย เรายินดีพิจารณาสเปกและกำลังผลิตของท่าน
การใช้งานและกลุ่มผู้ซื้อ
- น้ำมันปรุงอาหารสำหรับค้าปลีกและครัวเรือน
- การทอดเชิงพาณิชย์และธุรกิจบริการอาหาร
- อุตสาหกรรมอาหารและการผลิตขนมขบเคี้ยว
- เบเกอรี่ ขนมหวาน และซอส
- การผสมกับน้ำมันบริโภคชนิดอื่น
- การบรรจุภายใต้แบรนด์ของผู้ซื้อ
- ผู้นำเข้า ผู้บรรจุใหม่ และผู้จัดจำหน่าย
ข้อมูลสำคัญที่ควรระบุ
น้ำมันบริโภคซื้อขายกันด้วยคุณภาพการกลั่นและรูปแบบบรรจุภัณฑ์ ซึ่งต้องตกลงไปพร้อมกัน ค่ากรดไขมันอิสระ สี ความชื้น และค่าเพอร์ออกไซด์ อธิบายคุณภาพการกลั่น ส่วนขนาดขวดหรือถัง ภาษาบนฉลาก และอายุการเก็บเมื่อถึงปลายทาง เป็นตัวกำหนดว่าขายได้จริงหรือไม่ และควรทราบว่าน้ำมันเกรดอาหารเป็นสินค้าที่อยู่ภายใต้กฎระเบียบต่างจากวัตถุดิบอาหารสัตว์ เพราะตลาดปลายทางถือเป็นอาหาร
- เกรดการกลั่น — RBD หรืออื่น ๆ
- ค่ากรดไขมันอิสระ (FFA) สูงสุด
- ค่าสีตามมาตราที่ตลาดนั้นใช้
- ความชื้นและสารระเหย
- ค่าเพอร์ออกไซด์
- ปริมาณโอรีซานอลเมื่อระบุ
- บรรจุภัณฑ์: ขนาดขวด กระป๋อง ถัง IBC หรือเฟล็กซิแท้งก์
- ภาษาบนฉลากและข้อความบังคับ
- อายุการเก็บที่ต้องการเมื่อถึงปลายทาง
- การรับรองฮาลาลหรือการรับรองอื่นที่ต้องการ
- กำลังผลิตและปริมาณต่อเดือน
- ท่าเรือปลายทางและเงื่อนไขการค้า
ความปลอดภัยอาหารและเอกสารคุณภาพ
เอกสารด้านคุณภาพและความปลอดภัยอาหารจัดเตรียมได้ตามสินค้า ล็อตการผลิต และข้อกำหนดของแต่ละชิปเมนต์ โดยการตรวจและเอกสารอาจรวมถึง:
- ค่าคุณภาพน้ำมัน — ได้แก่ กรดไขมันอิสระ สี ความชื้นและสารระเหย และค่าเพอร์ออกไซด์
- องค์ประกอบกรดไขมัน — จัดเตรียมได้เมื่อสูตรหรือข้อความบนฉลากของผู้ซื้อขึ้นอยู่กับค่านี้
- โลหะหนัก — ได้แก่ ตะกั่ว สารหนู และค่าอื่นที่เกี่ยวข้อง
- การตรวจสารปนเปื้อน — ครอบคลุมค่าที่เกี่ยวข้องกับน้ำมันบริโภคที่ผ่านการกลั่น จัดเตรียมได้เมื่อเกี่ยวข้อง
- ใบรับรองผลวิเคราะห์ (COA) — จัดเตรียมได้ตามล็อตการผลิตหรือชิปเมนต์ที่เกี่ยวข้อง
การรับรองฮาลาล
น้ำมันรำข้าวบริสุทธิ์สามารถจัดส่งพร้อมการรับรองฮาลาลจากคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยได้ เมื่อโรงกลั่นผู้ผลิตถือใบรับรองที่ยังมีผลบังคับสำหรับสินค้านั้น เนื่องจากเป็นน้ำมันบริโภค สถานะฮาลาลจึงครอบคลุมทั้งโรงกลั่นและโรงบรรจุ รวมถึงสารช่วยในกระบวนการผลิตที่ใช้ ทั้งนี้การรับรองเป็นของผู้ผลิต ไม่ใช่ของ SPG และมีผลเฉพาะกับโรงงานและสินค้านั้น หากท่านเป็นผู้ผลิตที่ถือการรับรองฮาลาลอยู่แล้ว โปรดแจ้งให้เราทราบพร้อมวันหมดอายุ
เอกสารส่งออก
เอกสารประกอบขึ้นอยู่กับปลายทาง สินค้า และข้อกำหนดของชิปเมนต์ โดยอาจรวมถึง:
สเปก บรรจุภัณฑ์ และอายุการเก็บ
ไม่ได้ระบุตัวเลขไว้ที่นี่ เพราะเกรดการกลั่นและรูปแบบบรรจุภัณฑ์แตกต่างกันในแต่ละโรงกลั่นและแต่ละรอบการผลิต สเปกที่ใช้จริงคือสเปกในใบเสนอราคาของผู้ผลิตและใบรับรองผลวิเคราะห์ของล็อตนั้น และควรยืนยันอายุการเก็บที่ต้องการเมื่อถึงปลายทางก่อนกำหนดบรรจุภัณฑ์ เพราะสำหรับน้ำมันบริโภคแบบบรรจุขวด เงื่อนไขนี้จำกัดวันผลิตไม่น้อยกว่าระยะเวลาขนส่ง
คำถามที่พบบ่อย
ต่างจากรำข้าวที่ใช้เป็นอาหารสัตว์อย่างไร?
รำข้าวคือผลพลอยได้จากการสีข้าวที่จำหน่ายเป็นวัตถุดิบอาหารสัตว์ ส่วนน้ำมันรำข้าวบริสุทธิ์คือน้ำมันที่สกัดจากรำข้าวแล้วนำไปกลั่นเพื่อการบริโภคของมนุษย์ ซึ่งเป็นสินค้าคนละประเภททั้งในเชิงการค้า เอกสาร และกฎระเบียบของตลาดปลายทาง ขณะที่รำข้าวสกัดน้ำมันคือสิ่งที่เหลือหลังสกัดน้ำมันออกแล้ว
ผู้ซื้อต่างประเทศให้ความสำคัญกับค่าใดมากที่สุด?
โดยทั่วไปคือเกรดการกลั่น ค่ากรดไขมันอิสระ และค่าสี ตามด้วยค่าเพอร์ออกไซด์และปริมาณโอรีซานอลเมื่อผู้ซื้อใช้อ้างอิงบนฉลาก ผู้ผลิตจึงควรแจ้งช่วงค่าที่ผลิตได้จริงอย่างสม่ำเสมอ
ต้องมีการรับรองใดบ้าง?
ผู้ซื้อต่างประเทศมักขอระบบความปลอดภัยอาหารของโรงกลั่น และหลายตลาดขอเอกสารฮาลาลด้วย โปรดแจ้งการรับรองที่โรงงานถือครองอยู่จริงพร้อมวันหมดอายุ
ต้องเตรียมข้อมูลอะไรก่อนติดต่อ?
เกรดการกลั่น ผลวิเคราะห์ล่าสุด ใบรับรองโรงงาน รูปแบบและขนาดบรรจุภัณฑ์ที่รองรับ กำลังผลิตต่อเดือน และท่าเรือต้นทาง ข้อมูลชุดนี้เพียงพอให้เริ่มพิจารณาความเหมาะสมกับผู้ซื้อได้